追根溯源，是htmlspecialchars惹的祸，PHP 5.4后GBK编码下默认不支持中文，转换后内容为空，太TM坑爹了!

UTF-8编码没有任何问题。

解决办法：

htmlspecialchars($value,ENT_COMPAT,'ISO-8859-1');  


DEDE v5.7解决办法：

修改DeDeCMS\include\ckeditor\ckeditor_php5.php文件，137行左右

$out = "<textarea name=\"" . $name . "\"" . $attr . ">" . htmlspecialchars($value) . "</textarea>\n";  

改成

$out = "<textarea name=\"" . $name . "\"" . $attr . ">" . htmlspecialchars($value,ENT_COMPAT,'ISO-8859-1') . "</textarea>\n";